پایان افسانه کالری شماری

در جامعه امروزی تناسب اندام تبدیل به یک نیاز شده که قطعا این تناسب به اشتباه تعریف شده و از نظر عموم افراد فرد متناسب کسی است که دارای بدنی تنومند و عضلانی با تکه های نمایان شکم یا زنی بسیار کم چرب و با اندامی باریک که قطعا این خلاف تعریف حیاتی بدن است و اکنون دیگر اثبات شده بدن انسان چه از لحاظ عضله و چه از لحاظ چربی بر تعادلی استوار است که این تعادل را هموستازی یا حفظ شرایطی که حیات و جان انسان حفظ شود که تمام مکانیزم های بدن بر پایه همین امر استوار است .
پس این تعریف تناسب اندام کاملا اشتباه بوده و بهتر است تعریف صحیح تری به آن بخشیم که تناسب یعنی تعادل در داشتن چربی و عضله که این خود مستلزم تغییر رفتار محیطی داخلی و خارجی بدن است که دکتر جیسون فانگ عقیده دارد که در بدن انسان کالری شماری هیچ نقشی در کاهش چربی و حتی افزایش حجم ندارد بلکه آن چیزی که مهم است این است که بدن را در شرایط شناسایی ضعف در تعادل خود یعنی در مقدار عضله و چربی قرار دهیم که رفتار امروز جامعه نشان دهنده ان است که اغلب افراد در این تناسب ضعف بسیار بزرگی دارند.